Broodje tonijnsalade

Wil jij afvallen maar wel lekker en normaal blijven eten? Dan ben je bij DENKSLANK aan het juiste adres. Ik ben dol op lekker eten en kies ook graag zelf wat ik ga eten. Ik heb een tijdje gedacht dat iedereen lekker vond wat ik lekker vind, maar dat bleek toch anders te zijn :-). 100 mensen 100 smaken.

Prima natuurlijk. Een van de uitgangspunten van mijn coaching is dat je, onder mijn begeleiding, jouw eigen basis eetpatroon samenstelt. Daarin moet alles zitten wat jij graag lust en waar jij blij van wordt, zodat je het ook vol kan houden. Een van mijn favorieten is dit broodje met verse tonijnsalade. Helemaal DENKSLANK proof en zo klaar gemaakt. Ik hoop dat jij het ook lekker vindt. Mocht jij het ook eens proberen, laat je dan weten wat je ervan vindt?

Voorbereidingstijd5

Gang: lunch

Trefwoord: tonijn

Porties: 1 persoon

calorieën: 380kcal

Ingrediënten

1 blikje tonijn op olie (uitgelekt 52 gram)
1 sjalotje, gesnipperd
2 kleine augurkjes
5 cherry tomaatjes
2 radijsjes (optioneel)
kerriepoeder naar smaak
1 walnotenbroodje

Instructies

Laat de tonijn uitlekken.
Snipper het sjalotje.
Snijd de augurk, tomaat en radijs in kleine stukjes.
Voeg alles bij de tonijn en roer het goed door elkaar. Breng op smaak met de kerriepoeder.
Beleg het broodje met de tonijnsalade.

Notities

Eet smakelijk!

Tips:

Je kan ook een partje appel in kleine stukjes toevoegen aan de salade.
Hou je niet van tonijn, maar wel van zalm, kies dan zalm.
Voor wat extra groente kan je het broodje eventueel beleggen met wat ijsbergsla.
De tonijnsalade is al vet van zichzelf. Besmeer het broodje daarom niet met boter. Dat zou dubbelop zijn.
Kies je liever voor tonijn op waterbasis, dan kan je de salade smeuïg maken door een kleine eetlepel magere mayonaise te mengen met een kleine eetlepel yoghurt. Hier meng je dan de kerriepoeder door en daarna alle andere ingrediënten.

Broodje tonijnsalade