Salade

Pastasalade met broccoli, spekjes en mozzarella

Pastasalade met broccoli en mozzarella Deze heerlijke pastasalade zit boordevool vezels en smaak! Ze staat binnen 20 min op tafel. Zo lekker!! 2 rode ui2 teentjes knoflook2 rode paprika120 gram ongekookte pasta500 gram broccoli100 gram rucola40 gram blauwe druiven125 gram mozzarella light125 gram magere spekblokjes2 eetlepel olijfolie1 eetlepel...

Salade van gegrilde asperges en warmgerookte zalm

  Salade van gegrilde asperges en warmgerookte zalm Hou jij ook zo van asperges? Heel vaak eet ik ze gekookte met ham, ei en aspergesaus. Maar sinds ik deze heerlijke salade heb ontdekt, eet ik ze vaak gegrild met zalm. 800 gram asperges200 gram warmgerookte zalm75 gram rucola1 sjalotje1 theelepel mosterd½ limoen3...

Maaltijdsalade met notenrijst, sperziebonen en tonijn

Maaltijdsalade met notenrijst, sperziebonen en tonijn Met warm weer eet ik heel graag maaltijdsalades. Deze lekkere salade met notenrijst, bonen en zalm is één van mijn favorieten. Ze is heerlijk voedzaam en zit boordevol voedingsstoffen waar ons lijf blij van wordt. Bovendien staat de salade binnen 15 min. op tafel....

Salade met rucola, meloen, rauwe ham, geitenkaas en walnoten

  Salade met rucola, meloen, rauwe ham, geitenkaas en walnoten Deze heerlijke salade eet ik vaak op een zomerse dag. Ze zit vol groente, fruit en vezels. Lekker met een klein stukje stokbrood erbij. 3 schijven Cantaloupe meloen35 gram Rucola30 gram Verse geitenkaas honing2,5 Walnoot3 plakjes Rauwe ham1 scheutje Balsamico azijn Snij de...

Bonensalade met kip, nectarine en cashewnoten

  Bonensalade met nectarine, kip en pecannoten Deze heerlijke lauwwarme bonensalade staat binnen 15 min op tafel. Een lekkere makkelijke maaltijd voor warme zomerse avonden. Super lekker met wat krieltjes uit de Actifry. 150 gram gerookte of gegrilde kipfilet blokjes3 nectarine500 gram sperziebonen125 gram selleriesalade50 gram ongezouten cashewnoten Kook de sperziebonen in 8...

Griekse salade met Turksbrood

  Griekse salade In de zomermaanden ben ik dol op salades. Deze Griekse salade is één van mijn favorieten. Ze is lekker licht en staat binnen 20 min. op tafel ;-) 1 gekookte rode biet¼ komkommer100 gram kipfilet5 grote olijven8 cherrytomaatjesscheutje olijfolie extra viergezout, peper naar smaak1 teentje knoflook¼ rode uit,...

Salade met bietjes, feta en pecannoten

Salade met bietjes, feta en pecannoten Deze heerlijke salade maakte een vriendin kort geleden toen ik bij haar kwam eten. Ik vond hem zo lekker dat ik 'm meteen nog een keer zelf gemaakt heb. Omdat ik zo enthousiast ben, deel ik het recept graag met je. 1 krop botersla100 gram...

Kikkererwtensalade met rucola en chorizo

Kikkererwtensalade met rucola en chorizo Deze heerlijke maaltijdsalade maak ik vaak op de reisdagen als we met vakantie zijn. Het is een heerlijke voedzame salade en ze staat binnen 15 min. op tafel. 125 gram chorizo van een hele worst45 gram rucola1 blik kikkererwten, 265 gram uitgelekt1 rode puntpaprika125 gram...

Pittige bonensalade met manchego

  Pittige bonensalade met manchego De heerlijke lauw warme salade staat bij ons regelmatig op het menu op een warme dag. De salade is binnen 10 minuutjes klaar. Het lekkerst is ze als je ze dan nog even een half uurtje laat staan. Het is echt een heerlijke hoofdmaaltijd. 3 bosuitjes125 gram...

Zomerse pasta salade met gerookte kip

  Zomerse pasta salade met gerookte kip Als het warm is, hou ik zelf niet zo erg van een warme maaltijd. Zo'n heerlijke pasta salade is lauw warm en hapt dan heerlijk weg. Deze pasta salade staat ook zo op tafel. 45 gram walnoten300 gram penne700 gram groene asperges1 pot gegrilde...